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初雪 2020

今日はさすがの落花生村もひえひえ~

最高気温4℃

チラチラ…ですが雪が降りましたー!

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こんな時期に大学センター試験

受験生も親御さんもヒヤヒヤものですよね

大きな混乱はなかったようでよかったよかった

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我が家のお嬢さんは相も変わらず、昨日も今日も

はさまり、はさまり…

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これも元気な証拠でしょうか…(^_^;)

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ご飯はペロリ完食してくれています(*^-^*)

座り方はおかしいけどね…

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こちら、去年漬けた梅干し

なぜか皮が分厚く、固い

痛恨の不出来!!!(TДT) 


て事で 水にさらして軽く塩抜きして

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種を取って刻んでから

フープロでガーッ!して砂糖・みりんを加え 軽くレンチン

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『梅びしお』にして消費する事にしました

白飯にウマーッ!

山芋にかけたり、肉魚の調味料にも使おう(*^-^*)

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2019年は9kgも漬けたのにさ…ショックだわ

梅の出来が悪い年だったのか?

購入した畑が悪かったのか?

まさかの私の腕が悪かったのか?!_(┐「ε:)_


今年はどうしたらいいものか…考えちゃう

     

コメント

No title

初雪でした⛄
梅干し・・・私も(っておこがましいけど)不出来で、皮は固いしジュ-シ-じゃないし変な味だし(泣
去年のほうが美味しかった・・・
作り方は一緒なのにね。
ガ~~すればよかったのね。捨てた・・・・(苦笑
ガ~~はほぼレックンの為に使ってたので、全く出番がなくなりました。グスン

hanaちゃんの頭の上の雪を見ると元気でお散歩出来てるって思えて嬉しいです。
ご飯も食べれてるし、凄いね!
お世話係り様!!ガンバレ~~

レックンママ さま

やや、やっぱり~?!(´;д;`)
去年は梅のハズレ年だったのかなぁ?
色も全然きれいに出ないし…悲惨な出来でした
毎年梅は●ルシステムで買っていたのですが
今年はどこで梅を購入するかよく考えようと思います
(↑凝りていない)

ほんとにチラホラ~の雪でしたが
関東人はちょっとテンションあがりますよね(〃^-^〃)
はぁ~い!ありがとうございます
ばぁや、hanaの為に益々体力つけなくちゃ!と思う新年ですe-269

No title

こんばんは

この日はとっても寒かったですね〜
こちらは雨でした〜〜〜。

梅干し〜
良いアイディアですね〜
色々なお料理に使えて〜〜。

hanaちゃん
ご飯ちゃんと食べて〜
お散歩に行って〜〜
とってもお利口さんです。
kyonkさん
応援してますv-345

kana さま

今日は『大寒』だというのに暖かかったですね
なんだか今年の夏が益々恐ろしい…(>_<)

いつもありがとうございます!
足元は益々怪しくなっていますが(笑)
今のところしっかり食べているのでまだまだ大丈夫かな~?
って楽観視しています(^_^;)

hanaちゃんに
ついてる雪が
ちょっと、嬉しくなった
今年初の雪でしたね

梅干し
私もダメでした
初めてだったからかと思っています
今年は
もう少し研究しよう

そういう使い方もあるんですね
勉強になりますっ



ベス母 さま

落花生地方では本当にチラホラ~と舞っている程度だったのですが
やっぱりたまに降る雪はちょっとワクワクしちゃいますよね!
ベス母さん地方ではもっと積もったようですねe-191

やっぱり~?!
みんな去年の梅は宜しくなかったと聞いてちょっと納得しました
悲しいのは変わらないけど(^_^;)
初めてでも「いい梅」なら美味しくできます!
私は初心者の時にとても美味しく(皮薄くてジューシー)できたので
漬けるのにハマっちゃったんです!
梅はこれからは花を付けて~結実するのよね
この暖冬の影響はいかに。。。

大量に漬けけているのでさすがにポイする訳にもいかず (ーー゛)
『梅びしお』にしてみました
Secret

     
プロフィール

kyonk

Author:kyonk
'03年3月31日に動物保護センターからやってきたhanaです。
パパもママも何犬かわからないけど身体の甲斐トラ柄から甲斐犬mixと信じています。
仲間内では『カイックス』っていうんだ。

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